Apsu Tips And Tricks

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लिट्टी चोखा बिहार जिस व्यंजन के लिए जाना जाता है, लिट्टी चोखा बिहारी व्यंजनों का एक अपूरणीय हिस्सा है। लिट्टीसा बेक किया हुआ गोल गेहूं का आटा जिसमें भुना हुआ बेसन, नींबू का रस और मसाले जैसे तत्वों के मिश्रण का मिश्रण होता है। इसे एक साइड डिश के साथ परोसा जाता है जिसे चोखा के नाम से जाना जाता है जिसे उबले और मसले हुए आलू और सब्जियों से तैयार किया जाता है। खुरमा बिहार में ज्यादातर मिठाइयाँ आटा और चीनी जैसे सरल तत्वों से बनी होती हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक एक दूसरे से स्वाद में इतनी अनोखी और अलग होती है कि यह कई लोगों के लिए आश्चर्य की बात है कि उन्हें एक ही सामग्री का उपयोग करके बनाया गया था। यह स्नैक मुख्य रूप से आटे और नमक से बनाया जाता है। यह तब गहरी तली हुई और चीनी सिरप में डूबा हुआ है। एक बार ठंडा होने पर चीनी का क्रिस्टलीकरण समाप्त हो जाता है। यह केवल अवसरों के लिए आरक्षित एक विशेष स्नैक के रूप में जाना जाता है। दाल पुरी दाल पुरी एक विशेष प्रकार की पुरी होती है जिसमें दा